Bere acqua è risaputo che faccia bene al nostro organismo, ma lo sapevate che produce effetti benefici soprattutto al cervello? Questo è ciò che dimostrano gli studiosi della University of East London e della 
University of Westminster, secondo cui questo semplice elemento aiuterebbe il cervello nelle prestazioni cerebrali, soprattutto nel momento in cui siamo particolarmente assetati. Lo studio pubblicato su Frontiers in Human Neuroscience ha riguardato 34 volontari sani che non avevano né mangiato né bevuto per un’intera notte. Dopodiché, i volontari sono stati sottoposti a dei compiti di memoria, attenzione, apprendimento e tempi di reazione. In seguito, la reazione del campione di volontari è stata testata con un’alimentazione che prevedeva una sola barretta di cereali o una barretta e un bicchiere d’acqua. I tempi di rezione in coloro che avevano bevuto sarebbero stati incrementati del 14%, soprattutto nei soggetti che si erano detti assetati. Che dire, uno studio semplice quanto bere un bicchier d’acqua!
