Avete bevuto troppa birra nel giorno di San Patrizio? Nessun problema! Infatti un gruppo di ricercatori giapponesi della Sapporo Medical University, 
avevano già dimostrato che l’umulone, una sostanza presente nel luppolo, se assunto in grandi quantità agisce come una potente barriera contro il virus del raffreddore o virus affini. Il problema sta nel fatto che per avere un’efficace protezione bisogna bere almeno 30 birre da 350 ml! Quindi si correrebbe il rischio di essere un po’ alticci e di danneggiare il fegato. La scoperta è pero interessante perchè potrebbe portare in futuro a inserire magari questo tipo di molecola in altri prodotti alimentari che non presentano effetti collaterali come la birra, in modo da ottenere una sorta di vaccino naturale. La notizia è bizzarra ma di sicuro interesse per il mondo scientifico, che con la birra sta trovando risultati davvero inaspettati.
