E’ notizia ANSA di poco fa che i Carabinieri del NAS di Torino hanno sequestrato quasi 2 quintali e mezzo di latte in polvere, presso un caseificio in provincia di Novara, specializzato nella produzione di formaggio DOP. Il latte era stoccato in un magazzino predisposto come deposito di materie prime; ricordiamo che la detenzione e l’utilizzo di latte in polvere per la produzione di prodotto caseari sono vietati per legge. Come si legge dall’ANSA il legale rappresentate del caseifico è stato denunciato per frode. Un altro spiacevole episodio che non giova di certo al settore alimentare, la cui credibilità è già stata messa duramente a repentaglio da altri episodi vedi quello della carne di cavallo.
