Le grandi proprietà di caffeina e teina sono note da parecchio tempo e l’industria cosmetica ha già provveduto a sfruttarle a pieno, però è di pochi giorni fa la notizia secondo cui bere caffè e tè verde riduce il richio di avere un ictus. Lo dice uno studio effettuato su circa 80 mila giapponesi e pubblicato sulla rivista Stroke Journal of The American Heart Association.
E’ conosciuto come il Frutto della longevità, stiamo parlando del Lycium Barbarum o più comunemente Bacche di Goji. Il Goji è un frutto coltivato nelle popolazioni del Tibet, dell’Himalaya e della Mongolia e oggi le sue bacche sono considerate da tutti gli studiosi una tra le fonti di cibo naturali più ricche di antiossidanti esistenti in natura.
Ai più golosi non servono motivazioni particolari o scuse più o meno credibili per amare e “divorare” con gusto il re dei dolci, il cioccolato. Però, per fornire anche ai più scettici la ragione perfetta per buttarsi sul cioccolato senza sensi di colpa, elenchiamo dieci buoni motivi descrivono il cioccolato come vero alleato della salute.
Per la serie “meglio prevenire che curare” oggi vi presentiamo alcuni alimenti utili per dormire meglio e al riparo da lunghe notti insonni. Il rapporto tra quello che mangiamo e la qualità del sonno è ormai provata da diversi studi e chi dorme poco o male è portato a ingrassare.
E’ recente la scoperta secondo cui mangiare pesce in tarda età allunga la vita di almeno 2,2 anni; lo dice uno studio condotto dalla Harvard School of Public Health e dalla Washington University pubblicata su Annals of Internal Medicine. Per vivere più a lungo è necessario consumare pesci ricchi di omega 3 almeno due volte alla settimana.
“Una mela al giorno toglie il medico di torno”. E’ proprio vero a quanto pare. A supportare il motto un ultimo studio proveniente dall’Oriente. Secondo uno studio cinese dei ricercatori dell’Università di Xi’an, nota anche come Università Chiao Tung e una delle più prestigiose università della Repubblica Popolare Cinese, gli oligosaccaridi contenuti nella mela hanno il potere di uccidere il 46% delle cellule del cancro del colon umano.
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