Scienza & Salute

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Le proprietà curative della patata

La patata, Solanum tuberosum, è una pianta originaria dell’America centro-meridionale appartenente alla famiglia delle Solanaceae. Dopo i viaggi di Cristoforo Colombo fu importata in Europa e qui ampiamente coltivata. E’ una pianta erbacea annuale con fusto eretto, foglie pennate, fiori bianchi o violacei disposti in grappoli; possiede inoltre lunghi stoloni sotterranei da cui derivano i tuberi di varia gradnezza, che rappresetano la sua parte commestibile.

latte

I vantaggi del latte materno

Per un neonato non c’è alimento migliore del latte della sua mamma. Il latte materno, infatti, apporta tutte le sostanze essenziali che gli assicurano un’ottima crescita, inoltre la sua particolare composizione nelle prime poppate (il colostro) gli garantisce importanti fattori protettivi in grado di salvaguardare la sua salute futura e difenderlo dalle infezioni.

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