Gli Omega-3 sono acidi grassi essenziali, cioè indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo e soprattutto per combattere il colesterolo alto. Il nome Omega-3 deriva dalla nomenclatura chimica del composto e in natura i principali acidi grassi della serie Omega-3 sono: acido α-linolenico (ALA), acido eicosapentaenoico (EPA) e l0acido docosaesaenoico (DHA).
Quanti di voi in vita loro hanno sofferto almeno una volta per un dolore causato da un banale mal di denti o da un forte colpo ricevuto dallo spigolo del comodino quando eravate ancora un po’ con gli occhi stropicciati? Ecco immagino già la vostra risposta. E posso anche immaginare che parecchi di voi, per far passare subito il dolore, abbiano pensato bene di trovare sollievo nei farmaci antiinfiammatori da automedicazione o in alcuni preparati naturali.
La preparazione domestica delle conserve alimentari è un’abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la nostra salute. Clostridium botulinum e altri clostridi produttori di tossine...
L’uva è il frutto della vite (Vitis vinifera). Più propriamente l’uva è una infruttescenza, cioè un raggruppamento di frutti, detto grappolo. Il grappolo è composto da un graspo (o “raspo”), e da numerosi acini di piccola taglia e di colore chiaro, nel caso dell’uva bianca, o di colore scuro, nel caso dell’uva nera.
Il consumo dei funghi è spesso occasione di grande soddisfazione non solo per quanto riguarda la preparazione, ma anche perché spesso è associato a quella di aver provveduto “in proprio” alla raccolta. Una passeggiata in cerca di funghi è un’attività piacevole e rilassante, ma occorre mantenere sempre alta l’attenzione.
L’avocado è diventato un frutto esotico molto alla moda. Questo perchè è in grado di apportare molti benefici al nostro organismo, come ad esempio rallentare l’invecchiamento cellulare e contrastare la formazione di colesterolo. Questo...
This site is protected by wp-copyrightpro.com
