Food Well, ovvero il benessere in tavola. Food Well ha debuttato al RIMINIWELLNESS 2014 come punto d’incontro specializzato per divulgare il concetto di benessere applicato anche al cibo. Perchè il benessere è da ricercare anche a tavola e non solo nell’attività fisica.
Sono passate le feste e molti di noi le hanno passate a letto con l’influenza, ma pare che il peggio deve ancora venire. Infatti, secondo gli esperti, il picco dell’influenza si avrà dopo l’Epifania, e quindi proprio in questi giorni. I soggetti più a rischio sono i bambini e gli anziani perchè presentano un sistema immunitario non ancora autosufficiente o scarso per contrastare il virus dell’influenza, quindi per queste categorie è consigliato il vaccino.
Oggi è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e il tema scelto dall’Organizzazione delle Nazione Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) riguarda i “Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione”. Il tema prescelto pone l’attenzione sulla consapevolezza e sulla conoscenza riguardo le misure necessarie per porre fine alla fame nel mondo.
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