La candidosi è un’infezione da funghi del genere candida, di cui candida albicans è il più comune. La candidosi comprende vari tipi di infezione in base all’area colpita: il mughetto che è un’infezione a livello del cavo orale, la vaginite a carico della dell’apparato genitale e anche infezioni a carico della pelle o dell’apparato digerente.
Con il caldo è necessario fare attenzione non solo a proteggere la pelle, ma anche a salvaguardare il proprio apparato digerente. Infatti l’alimentazione estiva e la sua successiva digestione assume molta importanza in un periodo dell’anno caratterizzato dalle alte temperature.
La papaya è una pianta originaria del Centroamerica, appartenenete alla famiglia delle Caricacee. Ormai è risaputo che la papaya fermentata è un integratore naturale dalle molteplici proprietà. Prima su tutte la sua azione antiossidante, grazie a particolari enzimi che combattono i radicali liberi e quindi aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare; grazie alla presenza di flavonoidi poi la papaya svolge un’azione importante contro le malattie neurodegenerative e cardiovascolari, favorendo la permeabilità capillare.
La celiachia (dal greco koilía) è una malattia autoimmune dell’intestino tenue, che si verifica in individui di tutte le età geneticamente predisposti. I sintomi sono i più svariati, si va dalla diarrea cronica, al dolore addominale fino a un senso di stanchezza generale. La celiachia è causata da una reazione alla gliadina, una proteina del glutine, che scatena una reazione infiammatoria nell’apparato digerente; porta ad un troncamento dei villi che rivestono l’intestino tenue, si parla così di atrofia dei villi.
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