Botulino, perchè tanti dubbi?
Il botulino è una neurotossina prodotta da un batterio anaerobio del genere Clostridium che, una volta iniettata, impedisce la trasmissione dello stimolo dal nervo al muscolo, causando la paralisi di quest’ultimo.
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Attenzione ai funghi!
Il consumo dei funghi è spesso occasione di grande soddisfazione non solo per quanto riguarda la preparazione, ma anche perché spesso è associato a quella di aver provveduto “in proprio” alla raccolta. Una passeggiata in cerca di funghi è un’attività piacevole e rilassante, ma occorre mantenere sempre alta l’attenzione.
