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La vitamina C per combattere l’inverno

E’ proprio in questo periodo che la nostra salute ha maggior bisogno di un apporto vitaminico adeguato, per combattere il freddo e lo stress quotidiano, ed è per questo che è importante assumere alimenti con vitamina C. Da recenti indagini è emerso come gli italiani preferiscono assumere vitamina C attraverso gli agrumi trascurando quelli che sono altri alimenti che la contegono e questo a discapito del fabbisogno giornaliero di assunzione della vitamina C.

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Il kiwi contro l’impotenza

L’Actinidia chinensis, comunemente detta kiwi, è una pianta da frutto originaria della Cina. I frutti del kiwi contengono una grande quantità di fibre e vitamine, soprattutto la vitamina C, la cui quantità presente, 85 mg per 100 g di parte edibile, è superiore a quella delle arance (50 mg); come è noto la vitamina C è un ottimo antiossidante e anche se la tolleranza alla vitamina C in eccesso è notevolissima nella specie umana, è opportuno non abusarne in quantità.

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