Il pesce come elisir di lunga vita
E' recente la scoperta secondo cui mangiare pesce in tarda età allunga la vita di almeno 2,2 anni; lo dice uno studio condotto dalla Harvard School of Public Health e…
Omega-3 e colesterolo
Gli Omega-3 sono acidi grassi essenziali, cioè indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo e soprattutto per combattere il colesterolo alto. Il nome Omega-3 deriva dalla nomenclatura chimica del composto e…
Olio di palma, sei pro o contro?
L’olio di palma e l’olio di semi di palma, sono degli oli vegetali saturi non idrogenati ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera e…