La dieta mediterranea e l’olio d’oliva
Circa il 30 per cento degli attacchi cardiaci, degli ictus e dei decessi per malattie cardiache possono essere prevenuti se si osserva la famosa dieta mediterranea ricca di olio d’oliva,…
Il segreto della longevità
Chi l’avrebbe mai detto che il segreto della longevità fosse racchiuso in una pallina di riso ricoperta di pesce crudo? Ebbene sì! Il comunissimo sushi è un vero elisir di…
Obesity Day 2017
L’Obesity Day 2017 si pone come obiettivo quello di pubblicizzare l’identità e le diversità dei sistemi alimentari regionali. Recuperare e mantenere la biodiversità agraria e la diversità degli animali d’allevamento…