Combattere il freddo con il cibo
Quando la temperatura scende e fa freddo, il nostro organismo appare maggiormente esposto alle malattie, perchè le difese immunitarie contro gli agenti patogeni tendono ad abbassarsi. Ecco alcune buone abitudini…
Che buoni i legumi!
I legumi come lenticchie, piselli e fave contengono proteine meno complete rispetto a quelle del pollo e del pesce ma se combinati con i cereali, oltre ad essere molto gustosi,…
A tu per tu con la dieta a zona
Barry Sears, è questo il nome dell'ideatore della dieta a zona, la dieta degli sportivi e di tanti personaggi del mondo dello spettacolo. Rispetto a tante diete miracolose, la dieta…
Il gene della giovinezza
Tornare giovani! Questo è ormai il leit motiv dell'uomo. Ricerche su ricerche per capire come tornare indietro nel tempo; fino ad ora è stato un sogno irrealizzabile, ma forse presto…
Cosa sono le proteine?
Le proteine sono venute alla ribalta della cronaca per l’esplosione delle diete low-carb, a basso contenuto di carboidrati.
Proteine in palestra: sì, ma con moderazione
Ormai è uso comune, soprattutto tra i “palestrati” assumere proteine a dismisura, quasi illimitatamente, attraverso gli integratori proteici, insieme ad aminoacidi. Ovvio che la pratica non è per niente sana!…